Kwaśne Drzewo Sauerbaum

Jesteśmy punktem na szlaku zmysłowych podróży potocznie zwanych turystyką kulinarną i ekoturystyką.

Rozwijamy nasze pasje: sztuka sera, sztuka kwiatów, introligatorstwo, artystyczne przetwarzanie runa owczego, naturalne wytwarzane na miejscu kosmetyki na bazie mleka owczego i koziego.

Kwaśne Drzewo zamieszkuje stado Przeżuwaczy, Konie, Psy i Koty oraz My- twórcy Kwaśnego Drzewa (Olena i Kamil ) wraz z naszymi dziećmi Michaliną i Kaiem. Zapraszamy !

Produkty na bazie mleka są dostępne sezonowo (sery, jogurty, solony karmel ) Jako akompaniament do serów wytwarzamy też pyszne czatneje, konfitury, syropy kwiatowe (produkty sezonowe).

Prawdziwa podróż, rozumiana jako wchłonięcie pewnej „zewnętrzności” odmiennej od tej codziennej, pociąga za sobą całkowitą zmianę odżywiania, pochłanianie zwiedzanego kraju w jego faunie i florze oraz w jego kulturze (chodzi nie tylko o odmienne zabiegi w przyrządzaniu i przyprawianiu potraw, lecz także o używanie odmiennych narzędzi, którymi rozgniata się mąkę, czy miesza w kociołku), wprowadzenie go przez usta do przewodu pokarmowego. Jest to jedyny sposób podróżowania, który ma sens w dzisiejszych czasach, kiedy wszystko to, co jest widziane, można równie dobrze zobaczyć w telewizji, nie ruszając się ze swego fotela” (I.Calvino)

ZOBACZ NASZE PRODUKTY

Dodaj komentarz