Matias oryginalny holenderski – 10 sztuk

Śledzie

Zdrowe śledzie

Wyświetlanie jednego wyniku

  • 0 out of 5

    Matias oryginalny holenderski – 10 sztuk

    50,00 

    Nazwa produktu: śledź maties z ogonkiem bez kręgosłupa, śledzie dziewicze
    Połów: Morze Norweskie, w wodach Atlantyku
    Pochodzenie: Niderlandy
    Forma oferty:
    śledzie pakowane po 10 sztuk na tacce, wygodne w przechowywaniu.

    Maatjesharing, zwane u nas matiasami, czyli śledzie dziewicze. Są dobrze umięśnione, z wysoką zawartością tłuszczu w mięsie. Po złowieniu soli się je na sucho jeszcze na pokładzie statku. Solenie trwa około 30 dni w temperaturze około -5 stopni Celsjusza. Po tym czasie ryby są płukane i oprawiane do postaci filetów z ogonkiem na którym się trzymają, a następnie ryby są zamrażane. Właśnie ten proces nadaje śledziom delikatny i niepowtarzalny smak.

    Waga 1 fileta: od 80 g do 100 g
    Ilość filetów w opakowaniu: 10 sztuk

    Producent: MartmarQuick View
    Ilość:
top
X
X