Burger wołowy – sezonowany

Steki wołowe

Wyświetlanie wszystkich wyników: 7

  • 5.00 out of 5

    Burger wołowy – sezonowany

    13,00 

    Burger z długo dojrzewającej wołowiny. Soczysty i bardzo smaczny.

    Nasze burgery wołowe od 5 lat serwowane są w amerykańskiej restauracji Boys Meat Girls na warszawskim Ursynowie. Dzięki swojej soczystości i wyjątkowo mięsnemu smakowi, osiągnęły już status legendarnych. Ich sekret to firmowa mieszanka doskonałej wołowiny rasy Angus, z takich części tuszy jak karczek czy rozbratel, bez żadnych dodatkowych, niezdrowych wypełniaczy. Burgery zawierają odpowiednią ilość tłuszczu, w proporcjach 20% zdrowego tłuszczu do 80% chudego mięsa. Idealnie nadają się do smażenia, pieczenia i grillowania. Teraz możesz przyrządzić je u siebie w domu!

    Produkt głęboko mrożony.

    Waga: 200 g

    Producent: MartmarQuick View
    Ilość:
  • 5.00 out of 5

    Stek Angus black USA – sezonowany

    37,00 

    Stek z łopatki wołowej sezonowany.

    ANGUS BLACK to jedna z najlepszych ras mięsnych wyhodowanych w USA na steka. Stek ten charakteryzuje się znaczną zawartością drobnego tłuszczu wołowego równomiernie rozmieszczonego w tkance mięsnej. Posiada smaczny specyficzny smak.

    Produkt głęboko mrożony.

    Rasa bydła: Angus
    Waga standard: około 230 g

    Producent: MartmarQuick View
    Ilość:
  • 0 out of 5

    Stek Porterhouse – sezonowany

    60,00 

    Stek wołowy Porterhouse dojrzewający.

    Porterhouse to większa wersja steka T-Bone. To raczej stek dla 2 osób, ponieważ jego średnia waga zaczyna się od 500 gram. Tak jak T-Bone zawiera po jednej stronie kości kawałek rostbefu, a po drugiej stronie kawałek polędwicy. Jednak Porterhouse odróżnia większy udział mięsa z polędwicy względem wagi niż w T-Bone.

    Produkt głęboko mrożony.

    Rasa bydła: Angus

    Waga standard: 450 – 500 g

    Producent: MartmarQuick View
    Ilość:
  • 0 out of 5

    Stek Rib – sezonowany

    40,00 

    Stek Rib dojrzewający.

    Król steków Rib Steak jest bardzo soczysty, ma intensywny mięsny smak i delikatną konsystencję mięsa – z języka angielskiego „oko antrykotu” – nazywają prawdziwi wielbiciele steków. Stek ten jest takim samym stekiem jak antrykot bez kości. Różni się jedynie tym, że posiada kość żebrową, która to w znacznym stopniu przy smażeniu zatrzymuje minerały.

    Produkt głęboko mrożony.

    Rasa bydła: Angus

    Waga standard: 350 – 400 g

    Producent: MartmarQuick View
    Ilość:
  • 0 out of 5

    Stek Rib Eye – sezonowany

    35,00 

    Riber eye (tłuste oko), zwane także antrykotem, jest jednym z najbardziej marmurkowych kawałków wołowiny. Idealnie nadaje się do szybkiego smażenia na grillu oraz na patelni. Łączy w sobie cztery różne pasma mięśniowe biegnące przez całe wycięcie, z których każdy jest oddzielony wyraźnie widoczną warstwą tłuszczu. Nasze Rib Eye są wyjątkowo smaczne, cudownie delikatne i marmurkowe.

    Produkt głęboko mrożony.

    Rasa bydła: Angus

    Waga standard: 300 – 350 g

     

    Producent: MartmarQuick View
    Ilość:
  • 0 out of 5

    Stek Rumsztyk z rostbefu – sezonowany

    16,00 

    Stek Rumsztyk z rostbefu wołowego dojrzewający.

    Mięso charakteryzuje się znaczną kruchością, proces smażenia jest krótki, wynosi około 2 minuty s każdej strony – temperatura smażenia 180 stopni Celsjusza.

    Produkt głęboko mrożony.

    Rasa bydła: Angus

    Waga standard: 150-180 g

    Producent: MartmarQuick View
    Ilość:
  • 0 out of 5

    Stek Tournedo – sezonowany

    67,00 

    Tournedo Steak sezonowany, wyprodukowany z wyselekcjonowanej polędwicy wołowej.

    Najdelikatniejszy i wyjątkowo miękki stek, cięty ze środkowej części polędwicy. To najcenniejsza i bardzo pożądana część tuszy wołowej.

    Jak przygotowujemy stek Tournedo? Steki z polędwicy poddajemy bardzo krótkiej obróbce termicznej (do rare lub medium rare). Smażymy w wysokiej temperaturze, dzięki czemu białko szybko się ścina i zabezpiecza stek przed utratą soków. Tournedo jest stekiem pozbawionym tłuszczu, dlatego idealnie nadaje się dla osób dbających o smukłą sylwetkę.

    Produkt głęboko mrożony.

    Rasa bydła: Angus
    Waga standard: 230g – 260 g

    Producent: MartmarQuick View
    Ilość:
top
X
X