Antrykot wołowy sezonowany – 1kg

145,00 

Marmurkowy antrykot sezonowany, świeży, w opakowaniu 1 kg.

Na antrykot składa się kilka mięśni na grzbiecie zwierzęcia, powiązanych tkanką tłuszczowo-kolagenową. Ten element mięsa wołowego wyróżnia się wysoką marmurkowatością, czyli dużą ilością tłuszczu między włóknami mięśniowymi. To właśnie tłuszcz jest nośnikiem smaku i aromatu wołowiny. Dlatego antrykot jest kawałkiem mięsa o najbardziej intensywnym wołowym smaku. Idealny do pieczenia, smażenia i grillowania.

Wołowinę kulinarną sezonujemy 21 dni na mokro w kontrolowanych warunkach. Dzięki temu mięso ma jeszcze pełniejszy, skondensowany smak.

Waga: około 1 kg

Termin przydatności do spożycia: 7 dni. Można mrozić.

Ilość:
Producent: Martmar
Kategorie: , Tagi: ,

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.