Opis
Przygotowanie:
Po rozmrożeniu należy Aterynę dokładnie wypłukać. Po tym osuszamy rybki papierowym ręcznikiem. Dalej obtaczamy je w mące. Najlepiej stynki i mąkę włożyć do dużej miski i wszystko dokładnie wymieszać. Następnie wrzucamy je na bardzo rozgrzany olej i trzymamy aż się zarumienią. Wyciągamy je i odsączamy z tłuszczu.
Na koniec obsypujemy je solą do smaku, najlepiej gruboziarnistą solą morską. Do smaku dodajemy do skropienia stynek cytrynę bądź limonkę.
Bardzo prosta przekąska, która przyjemnie zaskoczy zarówno prostotą przygotowania jak i smakiem.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.