Ateryna Boyeri (stynka morska) mrożona – 1kg

20,90 

Smażone jak frytki Ateryny (stynki) – to coraz bardziej popularna przekąska, którą zajadają smakosze ryb ze względu na pyszny smak i zdrowe mięso tej małej rybki. 

Jest to wręcz fenomenalny dodatek do piwa czy jako przekąska podczas ogrodowego grilla wśród znajomych.

Nazwa produktu: dzikie Ateryny śródziemnomorskie
Nazwa naukowa: Sand Smelt
Pochodzenie: Turcja
Forma oferty: małe rybki całe z głową głęboko mrożone, IQF
Rozmiar: 200-300 sztuk na 1 kg

Brak w magazynie

SKU: XX.0623 Kategoria: Tag:

Opis

Przygotowanie:

Po rozmrożeniu należy Aterynę dokładnie wypłukać. Po tym osuszamy rybki papierowym ręcznikiem. Dalej obtaczamy je w mące. Najlepiej stynki i mąkę włożyć do dużej miski i wszystko dokładnie wymieszać. Następnie wrzucamy je na bardzo rozgrzany olej i trzymamy aż się zarumienią. Wyciągamy je i odsączamy z tłuszczu.

Na koniec obsypujemy je solą do smaku, najlepiej gruboziarnistą solą morską. Do smaku dodajemy do skropienia stynek cytrynę bądź limonkę.

Bardzo prosta przekąska, która przyjemnie zaskoczy zarówno prostotą przygotowania jak i smakiem.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.