Opis
Jak hodowane są nasze ekologiczne ryby?
W naszym gospodarstwie prowadzimy hodowlę tylko ekologicznych ryb, głównym gatunkiem jest karp, natomiast w ofercie posiadamy także suma, lina i szczupaka. Chów ryb w naszym gospodarstwie odbywa się w sposób zgodny z tradycyjnym systemem opracowanym w II połowie XIX wieku przez Thomasa Dubisha. Hodowla ryb konsumpcyjnych trwa trzy lata, prowadzony jest z zachowaniem nie mieszania obsad. Podstawą diety karpi jest pokarm naturalnie rozwijający się w stawach uzupełniany o zboża i nasiona roślin strączkowych pochodzących tylko z certyfikowanych ekologicznych upraw. Ten sposób karmienia jest gwarantem nie tylko tego, że ryba jest zdrowa, ale także wpływa na jej wyjątkowe walory smakowe. Hodowla ryb znajduje się pod stałym nadzorem lekarza weterynarii.
Najwyższa jakość
Poza certyfikatem potwierdzającym hodowle ekologiczną przyznanym przez Ekogwarancję PTRE, nasze Gospodarstwo Rybackie „Zawólcze” spełnia także wymogi wysokich standardów jakości, co znajduje odzwierciedlenie w certyfikacie przestrzegania Kodeksu Dobrej Praktyki Rybackiej, jedynego w kraju certyfikatu jakości uznanego przez Ministra Gospodarski Morskiej i Żeglugi Śródlądowej.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.