Matias oryginalny holenderski – 10 sztuk

4.25 out of 5
(4 opinie klienta)

50,00 

Nazwa produktu: śledź maties z ogonkiem bez kręgosłupa, śledzie dziewicze.
Połów: Morze Norweskie, w wodach Atlantyku
Pochodzenie: Niderlandy

Maatjesharing, zwane u nas matiasami, czyli śledzie dziewicze (młode śledzie przed pierwszym tarłem). Są dobrze umięśnione, z wysoką zawartością tłuszczu w mięsie. Po złowieniu soli się je na sucho jeszcze na pokładzie statku. Solenie trwa około 30 dni w temperaturze – 5 stopni Celsjusza. Po tym czasie ryby są płukane i oprawiane do postaci filetów z ogonkiem na którym się trzymają, a następnie ryby są zamrażane. Właśnie ten proces nadaje śledziom delikatny i niepowtarzalny smak.

Produkt mrożony, pakowany po 10 sztuk na tacce z papierem zabezpieczającym, co sprawia, że są wygodne w przechowywaniu.

Waga 1 fileta: od 80 g do 100 g
Ilość filetów w opakowaniu: 10 sztuk

Ilość:
Producent: Martmar
Kategoria: Tagi: ,

4 opinie dla Matias oryginalny holenderski – 10 sztuk

  1. 5 out of 5

    rtyszek-3866 (zweryfikowany)

    To najlepszy matias jakiego kiedykolwiek jadłem. Polecam każdemu!

  2. 2 out of 5

    jacajaroszek (zweryfikowany)

    kupiłem 3 opakowania znęcony opisem i opinią. Ogromna pomyłka
    1. Ryba jest mrożona – rozpada się po rozmrożeniu.
    2. Oprócz dekoracyjnych ogonków ma mnóstwo nie usuniętych kawałków kręgosłupa i ości.
    Nadaje się raczej wyłącznie na pastę, lub pulpety. W smaku jest niezła jak ktoś lybi co chwila pluć ośćmi
    Nie polecam

    • Admin

      Bardzo nam przykro, że nasze Matiasy nie przypadły Panu do gustu. Proces produkcji polega na kilkakrotnym zamrożeniu i rozmrożeniu ich w ciągu 30 dni – to właśnie ten proces nadaje śledziom niepowtarzalny smak, słynny na całym świecie. Są to śledzie surowe, mrożone (przez producenta), a jak każda ryba surowa mają delikatne ości, które łatwo się usuwają. Mięso oryginalnych Matiasów jest delikatniejsze niż zwykłych śledzi, gdyż są to śledzie dziewicze. Importujemy nasze śledzie od 10 lat i jest to pierwsza negatywna opinia, więc prosimy dać im szansę, doprawić lub zamarynować – a mamy nadzieję, że zakocha się Pan w tych śledziach tak, jak tysiące innych Klientów.
      Pozdrawiamy serdecznie

  3. 5 out of 5

    Jacek (zweryfikowany)

    Bardzo dobry. Po pierwszym zamówieniu 3 lata temu stał się moją stałą pozycją w koszyku.
    To, co kupujemy w polskich sklepach, to śledź a la matias. Te są prawdziwe holenderskie matiasy delikatne, tłuste, miękkie-1-roczne, doskonałe śledzie!

  4. 5 out of 5

    jolaskow (zweryfikowany)

    Przepyszne, rozpływające się w ustach śledzie, zupełnie inne niż sklepowe matiasy. Trzeba kupować więcej, bo znikają w mgnieniu oka. polecam!

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.