4 opinie dla Matias oryginalny holenderski mrożony – 10 szt.
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Matias oryginalny holenderski mrożony – 10 szt.
50,00 zł
Nazwa produktu: śledź maties z ogonkiem bez kręgosłupa, śledzie dziewicze.
Połów: Morze Norweskie, w wodach Atlantyku
Pochodzenie: Niderlandy
Maatjesharing, zwane u nas matiasami, czyli śledzie dziewicze (młode śledzie przed pierwszym tarłem). Są dobrze umięśnione, z wysoką zawartością tłuszczu w mięsie. Po złowieniu soli się je na sucho jeszcze na pokładzie statku. Solenie trwa około 30 dni w temperaturze – 5 stopni Celsjusza. Po tym czasie ryby są płukane i oprawiane do postaci filetów z ogonkiem na którym się trzymają, a następnie ryby są zamrażane. Właśnie ten proces nadaje śledziom delikatny i niepowtarzalny smak.
Produkt mrożony, pakowany po 10 sztuk na tacce z papierem zabezpieczającym, co sprawia, że są wygodne w przechowywaniu.
Waga 1 fileta: od 80 g do 100 g
Ilość filetów w opakowaniu: 10 sztuk
Na stanie
rtyszek-3866 (zweryfikowany) –
To najlepszy matias jakiego kiedykolwiek jadłem. Polecam każdemu!
jacajaroszek (zweryfikowany) –
kupiłem 3 opakowania znęcony opisem i opinią. Ogromna pomyłka
1. Ryba jest mrożona – rozpada się po rozmrożeniu.
2. Oprócz dekoracyjnych ogonków ma mnóstwo nie usuniętych kawałków kręgosłupa i ości.
Nadaje się raczej wyłącznie na pastę, lub pulpety. W smaku jest niezła jak ktoś lybi co chwila pluć ośćmi
Nie polecam
Admin –
Bardzo nam przykro, że nasze Matiasy nie przypadły Panu do gustu. Proces produkcji polega na kilkakrotnym zamrożeniu i rozmrożeniu ich w ciągu 30 dni – to właśnie ten proces nadaje śledziom niepowtarzalny smak, słynny na całym świecie. Są to śledzie surowe, mrożone (przez producenta), a jak każda ryba surowa mają delikatne ości, które łatwo się usuwają. Mięso oryginalnych Matiasów jest delikatniejsze niż zwykłych śledzi, gdyż są to śledzie dziewicze. Importujemy nasze śledzie od 10 lat i jest to pierwsza negatywna opinia, więc prosimy dać im szansę, doprawić lub zamarynować – a mamy nadzieję, że zakocha się Pan w tych śledziach tak, jak tysiące innych Klientów.
Pozdrawiamy serdecznie
Jacek (zweryfikowany) –
Bardzo dobry. Po pierwszym zamówieniu 3 lata temu stał się moją stałą pozycją w koszyku.
To, co kupujemy w polskich sklepach, to śledź a la matias. Te są prawdziwe holenderskie matiasy delikatne, tłuste, miękkie-1-roczne, doskonałe śledzie!
jolaskow (zweryfikowany) –
Przepyszne, rozpływające się w ustach śledzie, zupełnie inne niż sklepowe matiasy. Trzeba kupować więcej, bo znikają w mgnieniu oka. polecam!