Domowy rillettes z gęsi

Rillettes z gęsi z szarą renetą – 200g

Zielone oliwki wulkaniczne alla Catanese, 500gZielone oliwki w zalewie solnej, 350g

22,80 zł

Składniki: udo gęsie (77%), tłuszcz gęsi (17%), jabłko: szara reneta (4%), przyprawy naturalne, pieprz czarny, tymianek, majeranek, sól, woda
Produkt bez konserwantów, po obróbce termicznej. Gotowy do spożycia
Wartość energetyczna w 100g produktu: 861 kJ/205 kcal, tłuszcze 9,9g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 3,53g, węglowodany 17g w tym cukry 0,07 g, białko 15,3 g, sól 0,67 g
Data przydatności na etykiecie.  14 dni od daty produkcji.
Przechowywać w temp 2-8*C
Produkt gotowy do spożycia. Można nim smarować chleb lub używać jako okrasy.

14 w magazynie

Ilość:
Dodaj do ulubionych
Producent: Kowal Dobre Jedzenie
Kategorie: , , Tag:

Opis

Rillettes z gęsiego uda naszego autorstwa to przepyszne konfitowane w gęsim tłuszczu przez 6 godzin z szarą renetą mięso gęsie, uprzednio marynowane przez 12 godzin w soli i pieprzu z dodatkiem aromatycznego tymianku i majeranku. Po zakończonym procesie konfitowania zapieczone w piecu , obrane z kości i zalane tłuszczem z konfitowania z dodatkiem szarej renety i tymianku. Smarowidło o wspaniałym aromacie, który już niejednokrotnie skutecznie uwodził podniebienia smakoszy. Znakomicie nadaje się zarówno do kraszenia (ziemniaków, pierogów), jak i na pajdę chleba.
Zwycięzca Tygielka Smaków 2019 w kategorii dania gotowe i potrawy (nagroda Marszałka Województwa Łódzkiego).

 

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.

Pokrewne produkty