35,00 zł
Riber eye (tłuste oko), zwane także antrykotem, jest jednym z najbardziej marmurkowych kawałków wołowiny. Idealnie nadaje się do szybkiego smażenia na grillu oraz na patelni. Łączy w sobie cztery różne pasma mięśniowe biegnące przez całe wycięcie, z których każdy jest oddzielony wyraźnie widoczną warstwą tłuszczu. Nasze Rib Eye są wyjątkowo smaczne, cudownie delikatne i marmurkowe.
Produkt głęboko mrożony.
Rasa bydła: Angus
Waga standard: 300 – 350 g
Brak w magazynie
wiek zwierzęcia nie przekraczający 24 miesiące,
każdy element wołowy posiada odpowiednie umięśnienie,
otłuszczenie zewnętrzne z marmurkiem wewnątrz.
Wszystkie elementy wołowe poddaje się dojrzewaniu (sezonowaniu na sucho). Po 30 dniach dojrzewania mięsa zaczyna się proces produkcji steków: krojenie, ważenie, czyszczenie, pakowanie vacuum, mrożenie. Sprzedaż towaru odbywa się w postaci mrożonej (-18 stopni C i niżej).
Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.