Stek Rumsztyk z rostbefu

11,50 

Cena za 1 szt.: około 11,50 zł

Cena za 1 kg: 63,55 zł
Waga 1 szt. standard: 150-180 g

Ilość:
Producent: Martmar
Kategorie: , Tagi: ,

Opis

Mięso charakteryzuje się znaczną kruchością, proces smażenia jest krótki, wynosi około 2 minuty – temperatura smażenia 180 stopni Celsjusza.

Podstawowe kryteria produkcji to:

wiek zwierzęcia nie przekraczający 24 miesiące,

każdy element wołowy posiada odpowiednie umięśnienie,

otłuszczenie zewnętrzne z marmurkiem wewnątrz.

Wszystkie elementy wołowe poddaje się dojrzewaniu (sezonowaniu na sucho). Po 30 dniach dojrzewania mięsa zaczyna się proces produkcji steków: krojenie, ważenie, czyszczenie, pakowanie vacuum, mrożenie. Sprzedaż towaru odbywa się w postaci mrożonej (-18 stopni C i niżej).

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.