Szponder wołowy – sezonowany (świeży)1kg

38,00 

Szponder (żebra), czyli żebra wołowe, poprzerastane są warstwami bardzo smacznego tłuszczu, który w trakcie obróbki termicznej dostarcza charakterystycznego smaku. Gotowane z kośćmi jako baza do wywarów i dań jednogarnkowych nadają im wyjątkowego aromatu i słodkości. Szponder sprawdza się też jako główny składnik dań długo duszonych, smażonych czy pieczonych. Dobrze przyrządzone żeberka wołowe, to mięso idealnie odchodzące od kości, miękkie i aromatyczne. Amerykanie kochają je w wersji duszonej lub grillowanej z sosem BBQ.

Wołowinę sezonujemy 21 dni na mokro w kontrolowanych warunkach laboratoryjnych. Dzięki temu mięso ma jeszcze pełniejszy, skondensowany smak.

Waga: 1 kg

Cena za 1 kg: 38, 00 zł

Termin przydatności do spożycia: 1 tydzień

Ilość:
Producent: Martmar

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Tylko zalogowani klienci, którzy kupili ten produkt mogą napisać opinię.