Santa Teresa – Pracownia Pieczywa

Wszystko zaczęło się 3 lata temu, na Warmii, gdzie prowadzę swój letni dom wypoczynkowy z wyżywieniem dla gości. Po udanym pobycie, kilku warszawiaków zwróciło do mnie, bym piekła dla nich dalej – już w rodzinnym mieście. Przede wszystkim spodobało im się to, że pieczywo jest świeże, lekkie, a dodatkowo – bez konserwantów. Tak zaczęło się regularne pieczenie dla osób z mojej listy, która sukcesywnie rozszerzała się o kolejnych „znajomych znajomych”, polecających sobie nawzajem wyroby. Potem dołączyły jeszcze kooperatywy (tu jesteśmy znani jako „Pieczywo od Klukowskich”).

Grupa amatorów pieczywa stawała się coraz większa, dlatego należało na poważnie zacząć myśleć o spełnieniu marzenia – stworzeniu piekarni. Zaczęłam więc dobierać menu – wszystko pod kątem zaspokojenia gustów różnych osób. Inspirację czerpię z naszego ogrodu na Warmii i ziół, które w nim rosną. Łącząc tradycyjne przepisy i nowinki ze swoją pasją codziennie przygotowuję dla Państwa zdrowe pieczywo.

ZOBACZ NASZE PRODUKTY

Dodaj komentarz