Świeże łososie BIO

Łosoś to jedna z najpopularniejszych ryb jadalnych, jak wszystkie łososiowate, nadaje się do grillowania, smażenia pieczenia, czy gotowania na parze. Nasze łososie certyfikowane mają jędrne, aromatyczne i bardzo smaczne mięso oraz dość niską zawartość tłuszczu jak na łososia hodowlanego.

Łosoś szkocki:

Pozyskujemy łososie z akwakultur w północnej części szkockiego wybrzeża. Tutaj morze jest wzburzone, a ryby są w ciągłym ruchu, co skutkuje tym, co uważamy za najlepszego europejskiego łososia.

Gospodarstwa akwakultury naszych wieloletnich partnerów w Szkocji należą do najnowocześniejszych na świecie. Jest to korzystne dla natury – i dla smaku łososi. Czysta, zimna woda fiordów i naturalny pokarm zapewniają nie tylko niezrównane doznania smakowe, ale także, że nasz łosoś jest zdrowy i bogaty w kwasy tłuszczowe omega-3.

Łosoś z Wysp Owczych:

Północny Atlantyk wokół Wysp Owczych oferuje idealne warunki dla łososia. Łowiska archipelagu między Szkocją, Norwegią i Islandią, z jego czystymi, zimnymi i czystymi wodami, są domem dla wyjątkowo zdrowych populacji łososia. Łososie hodowane tutaj na otwartym morzu czerpią korzyści z ciągłej wymiany wody między fiordami, a ze względu na silne prądy są w ciągłym ruchu, co znajduje odzwierciedlenie w szczególnie jędrnej jakości mięsa i delikatnym, ale wyrazistym smaku.

Co środy o 5 rano na nasz magazyn wjeżdżają świeżo złowione łososie i tego samego dnia wysyłamy je do Państwa z dostawą w czwartki. Nie przechowujemy świeżej ryby, co daje gwarancję jakości i wyśmienitego smaku. Z tego względu zamówienia na świeże łososie są przyjmowane do piątku do godziny 10:00. Prosimy wybrać w koszyku w „Data dostawy” czwartek następnego tygodnia.