Naturalne pożywienie, dostęp do czystej, źródlanej wody i wolny wybieg sprawiają, że mięso jagnięce z rezerwatu przyrody w Nowej Zelandii jest wyjątkowe! Nasza jagnięcina charakteryzuje się niską zawartością oraz jakością tłuszczu, bardzo korzystnym dla .
W średniej misce wymieszaj mieloną jagnięcinę, nasiona kopru, ½ łyżeczki płatków czerwonej papryki, ¼ szklanki jogurtu, ¾ szklanki cebuli, 1 łyżeczkę soli i 1 łyżeczkę pieprzu. Uformuj klopsiki wielkości piłeczki golfowej i umieść na .
Mięso jagnięce dopraw solą i pieprzem, skrop odrobiną oliwy z oliwek. Rozgrzej piekarnik do 220°C. Połącz drożdże, cukier i 120 ml letniej wody. Odstaw mieszankę w ciepłe miejsce na 5 minut lub do momentu .